Libri di cucina francese

Ti interessano i Libri di cucina francese e vuoi sapere quali sono i migliori e più consigliati a Dicembre 2019? Sei nel posto giusto. Oggi come oggi quando cerchi qualcosa sulla cucina e le ricette puoi imbatterti in due tipologie di libri molto differenti:

  1. Libri di cucina dedicati ad un particolare stile di vita o esigenza di alimentazione, come ad esempio ricette dedicate agli sportivi, ai vegani, ai celiaci, a chi ha poco tempo per cucinare e addirittura ai single, ecc.
  2. Libri di ricette specializzati in particolari tipi di cucina, come quella locale e regionale (Ad es. Pugliese, Veneta, Milanese, Bolognese, Romana, ecc.), internazionale (Ad es. Ricette Giapponesi, Cinesi, Americane, Vietnamite, Russe, ecc.), cucina con specifici ingredienti (pesce, carne, dolci, ecc.) e con determinati tipi di preparazione (pentola a pressione, Bimby, barbecue, crudista, ecc.).

Quindi per trovare esattamente i Libri di cucina francese che cerchi, e evitare di imbatterti nelle altre categorie, potrebbero essere necessarie ricerche un pò più approfondite… ma le abbiamo fatte noi per te.

Altra questione da valutare quando si sceglie un libro di cucina sta nel comprendere il motivo per cui va scelto un libro invece che un altro, specie quando esistono diverse decine di titoli sullo stesso argomento.

In questo ci vengono in aiuto gli altri, ovvero chi prima di noi ha già cercato Libri di cucina francese, li ha acquistati e letti, facendosi di conseguenza un’opinione personale. Non possiamo infatti sapere se un libro ci piacerà ancor prima di averlo letto, ma possiamo affidarci in prima battuta alle azioni degli altri e scegliere quale tra i Libri di cucina francese oggi è il più venduto ed ha le migliori recensioni.

È per questo che abbiamo stilato per te una lista aggiornata (almeno una volta al mese) dei libri più venduti su Amazon. Siamo certi che ti aiuterà a scegliere in fretta e senza sbagliare.

Ecco i migliori Libri di cucina francese a Dicembre 2019:

OffertaBestseller No. 1
Guida alla grande cucina
19 Recensioni
Guida alla grande cucina
  • Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fetu
  • Editore: Tarka
  • Copertina flessibile: 1168 pagine
OffertaBestseller No. 2
L'essenza della cucina francese
5 Recensioni
L'essenza della cucina francese
  • Michel Roux
  • Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
  • Copertina rigida: 272 pagine
OffertaBestseller No. 3
La piccola cucina parigina. I grandi classici francesi rivisitati in chiave semplice e fresca
12 Recensioni
OffertaBestseller No. 4
Il libro completo della vera cucina francese
  • Robert J. Courtine
  • Editore: Ugo Mursia Editore
OffertaBestseller No. 5
French country cooking. Cartoline da un villaggio immerso nei vigneti
  • Mimi Thorisson
  • Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
  • Copertina rigida: 335 pagine
OffertaBestseller No. 6
The Nordic Cookbook
  • Magnus Nilsson
  • Editore: Phaidon
  • Edizione n. 1 (11/26/2015)
  • Copertina rigida: 767 pagine
OffertaBestseller No. 7
La grande cucina francese
5 Recensioni
La grande cucina francese
  • Gauthier Fait
  • Editore: Demetra
  • Copertina flessibile: 79 pagine
OffertaBestseller No. 8
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
11 Recensioni
Institute Paul Bocuse. La scuola dell'eccellenza culinaria
  • Institut Paul Bocuse
  • Editore: Italian Gourmet
  • Copertina rigida: 720 pagine
OffertaBestseller No. 9
Vino. Manuale per aspiranti intenditori
51 Recensioni
Vino. Manuale per aspiranti intenditori
  • Ophélie Neiman
  • Editore: Giunti Editore
  • Copertina rigida: 216 pagine
OffertaBestseller No. 10
The Complete Bocuse
  • Paul Bocuse
  • Editore: Flammarion
  • Edizione n. 1 (10/01/2012)
  • Copertina rigida: 783 pagine

Le 6 domande che si pone chi recensisce un libro di cucina:

Sono state scritte molte recensioni sui libri di ricette. Una curiosità è che la maggior parte di queste opinioni rispondono ad una o molte di queste principali domande:

Domanda 1: è utile? Ciò significa che un entusiasta cuoco domestico sarebbe in grado di trovare ricette in questo libro che lo soddisferebbero per una settimana di pasti?

Domanda 2: è premuroso? Ciò significa che l’autore ha pensato ai bisogni del lettore? Ci sono ingredienti difficili da trovare e, in tal caso, ci sono indicazioni su dove trovarli? Ci sono suggerimenti chiarificatori nelle istruzioni? Ci sono barre laterali utili e grafici? Le note ti aiutano a cucinare la ricetta?

Domanda 3: è nuovo? Almeno la maggior parte delle ricette è davvero nuova? Non dovrebbe solo esserci un’altra ricetta del pollo arrosto o polpette o insalata caprese con gli ingredienti esatti con cui le hai sempre fatte e più o meno nelle stesse proporzioni.

Domanda 4: racconta una storia? Non a tutti piace che si racconti una storia nel loro libro di cucina, ma ad alcuni si. Piacciono le note colorate, le reminiscenze e gli aneddoti: mostrano che l’autore ha davvero messo il cuore e l’anima nel libro.

Domanda 5: è ben progettato? Il design è così importante che la sua mancanza può rovinare un libro di cucina che sarebbe altrimenti utile, premuroso e nuovo. I libri di cucina sono libri di lavoro e dovrebbero apparire come destinati ad aiutarti, non come un’installazione d’arte postmoderna.

Domanda 6: è focalizzato? Molti libri di cucina sono semplici raccolte di tutto ciò che l’autore ha mai cucinato nell’ultimo anno. Non è necessariamente una cosa negativa, e questa preoccupazione può essere superata da un design fantastico o dall’utilità del libro. Ma in un mercato così sovraffollato, la focalizzazione è importante.

Speriamo che tu abbia trovato il libro che cercavi.

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