Libri di cucina di Gualtiero Marchesi

Ti interessano i Libri di cucina di Gualtiero Marchesi e vuoi sapere quali sono i migliori e più consigliati a Dicembre 2019? Sei nel posto giusto. Oggi come oggi quando cerchi qualcosa sulla cucina e le ricette puoi imbatterti in due tipologie di libri molto differenti:

  1. Libri di cucina dedicati ad un particolare stile di vita o esigenza di alimentazione, come ad esempio ricette dedicate agli sportivi, ai vegani, ai celiaci, a chi ha poco tempo per cucinare e addirittura ai single, ecc.
  2. Libri di ricette specializzati in particolari tipi di cucina, come quella locale e regionale (Ad es. Pugliese, Veneta, Milanese, Bolognese, Romana, ecc.), internazionale (Ad es. Ricette Giapponesi, Cinesi, Americane, Vietnamite, Russe, ecc.), cucina con specifici ingredienti (pesce, carne, dolci, ecc.) e con determinati tipi di preparazione (pentola a pressione, Bimby, barbecue, crudista, ecc.).

Quindi per trovare esattamente i Libri di cucina di Gualtiero Marchesi che cerchi, e evitare di imbatterti nelle altre categorie, potrebbero essere necessarie ricerche un pò più approfondite… ma le abbiamo fatte noi per te.

Altra questione da valutare quando si sceglie un libro di cucina sta nel comprendere il motivo per cui va scelto un libro invece che un altro, specie quando esistono diverse decine di titoli sullo stesso argomento.

In questo ci vengono in aiuto gli altri, ovvero chi prima di noi ha già cercato Libri di cucina di Gualtiero Marchesi, li ha acquistati e letti, facendosi di conseguenza un’opinione personale. Non possiamo infatti sapere se un libro ci piacerà ancor prima di averlo letto, ma possiamo affidarci in prima battuta alle azioni degli altri e scegliere quale tra i Libri di cucina di Gualtiero Marchesi oggi è il più venduto ed ha le migliori recensioni.

È per questo che abbiamo stilato per te una lista aggiornata (almeno una volta al mese) dei libri più venduti su Amazon. Siamo certi che ti aiuterà a scegliere in fretta e senza sbagliare.

Ecco i migliori Libri di cucina di Gualtiero Marchesi a Dicembre 2019:

OffertaBestseller No. 1
La cucina italiana. Il grande ricettario
  • Gualtiero Marchesi
  • Editore: De Agostini
  • Edizione n. 3 (10/22/2019)
  • Copertina rigida: 1200 pagine
OffertaBestseller No. 2
L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra
4 Recensioni
L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra
  • Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri
  • Editore: Rizzoli
  • Copertina flessibile: 283 pagine
Bestseller No. 3
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
26 Recensioni
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
  • ALMA
  • Editore: Plan
  • Copertina flessibile: 504 pagine
OffertaBestseller No. 4
Il codice Marchesi
4 Recensioni
Il codice Marchesi
  • Gualtiero Marchesi
  • Editore: La Marchesiana
  • Copertina rigida: 144 pagine
Bestseller No. 5
Il grande ricettario. Oltre 2300 ricette della cucina italiana e internazionale
  • Gualtiero Marchesi
  • Editore: De Agostini
  • Copertina flessibile: 1078 pagine
OffertaBestseller No. 7
Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
157 Recensioni
Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
  • Niki Segnit
  • Editore: Gribaudo
  • Copertina rigida: 400 pagine
OffertaBestseller No. 8
Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari
25 Recensioni
Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari
  • Massimo Bottura
  • Editore: L'Ippocampo
  • Copertina flessibile: 424 pagine
OffertaBestseller No. 9
Guida alla grande cucina
19 Recensioni
Guida alla grande cucina
  • Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fetu
  • Editore: Tarka
  • Copertina flessibile: 1168 pagine
OffertaBestseller No. 10
Il Cucchiaio d'Argento: Decima Edizione
81 Recensioni
Il Cucchiaio d'Argento: Decima Edizione
  • 0
  • Editore: Cucchiaio d'Argento
  • Edizione n. 10 (10/20/2016)
  • Copertina rigida: 1320 pagine

Le 6 domande che si pone chi recensisce un libro di cucina:

Sono state scritte molte recensioni sui libri di ricette. Una curiosità è che la maggior parte di queste opinioni rispondono ad una o molte di queste principali domande:

Domanda 1: è utile? Ciò significa che un entusiasta cuoco domestico sarebbe in grado di trovare ricette in questo libro che lo soddisferebbero per una settimana di pasti?

Domanda 2: è premuroso? Ciò significa che l’autore ha pensato ai bisogni del lettore? Ci sono ingredienti difficili da trovare e, in tal caso, ci sono indicazioni su dove trovarli? Ci sono suggerimenti chiarificatori nelle istruzioni? Ci sono barre laterali utili e grafici? Le note ti aiutano a cucinare la ricetta?

Domanda 3: è nuovo? Almeno la maggior parte delle ricette è davvero nuova? Non dovrebbe solo esserci un’altra ricetta del pollo arrosto o polpette o insalata caprese con gli ingredienti esatti con cui le hai sempre fatte e più o meno nelle stesse proporzioni.

Domanda 4: racconta una storia? Non a tutti piace che si racconti una storia nel loro libro di cucina, ma ad alcuni si. Piacciono le note colorate, le reminiscenze e gli aneddoti: mostrano che l’autore ha davvero messo il cuore e l’anima nel libro.

Domanda 5: è ben progettato? Il design è così importante che la sua mancanza può rovinare un libro di cucina che sarebbe altrimenti utile, premuroso e nuovo. I libri di cucina sono libri di lavoro e dovrebbero apparire come destinati ad aiutarti, non come un’installazione d’arte postmoderna.

Domanda 6: è focalizzato? Molti libri di cucina sono semplici raccolte di tutto ciò che l’autore ha mai cucinato nell’ultimo anno. Non è necessariamente una cosa negativa, e questa preoccupazione può essere superata da un design fantastico o dall’utilità del libro. Ma in un mercato così sovraffollato, la focalizzazione è importante.

Speriamo che tu abbia trovato il libro che cercavi.

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