Libri di cucina base

Ti interessano i Libri di cucina base e vuoi sapere quali sono i migliori e più consigliati a Dicembre 2019? Sei nel posto giusto. Oggi come oggi quando cerchi qualcosa sulla cucina e le ricette puoi imbatterti in due tipologie di libri molto differenti:

  1. Libri di cucina dedicati ad un particolare stile di vita o esigenza di alimentazione, come ad esempio ricette dedicate agli sportivi, ai vegani, ai celiaci, a chi ha poco tempo per cucinare e addirittura ai single, ecc.
  2. Libri di ricette specializzati in particolari tipi di cucina, come quella locale e regionale (Ad es. Pugliese, Veneta, Milanese, Bolognese, Romana, ecc.), internazionale (Ad es. Ricette Giapponesi, Cinesi, Americane, Vietnamite, Russe, ecc.), cucina con specifici ingredienti (pesce, carne, dolci, ecc.) e con determinati tipi di preparazione (pentola a pressione, Bimby, barbecue, crudista, ecc.).

Quindi per trovare esattamente i Libri di cucina base che cerchi, e evitare di imbatterti nelle altre categorie, potrebbero essere necessarie ricerche un pò più approfondite… ma le abbiamo fatte noi per te.

Altra questione da valutare quando si sceglie un libro di cucina sta nel comprendere il motivo per cui va scelto un libro invece che un altro, specie quando esistono diverse decine di titoli sullo stesso argomento.

In questo ci vengono in aiuto gli altri, ovvero chi prima di noi ha già cercato Libri di cucina base, li ha acquistati e letti, facendosi di conseguenza un’opinione personale. Non possiamo infatti sapere se un libro ci piacerà ancor prima di averlo letto, ma possiamo affidarci in prima battuta alle azioni degli altri e scegliere quale tra i Libri di cucina base oggi è il più venduto ed ha le migliori recensioni.

È per questo che abbiamo stilato per te una lista aggiornata (almeno una volta al mese) dei libri più venduti su Amazon. Siamo certi che ti aiuterà a scegliere in fretta e senza sbagliare.

Ecco i migliori Libri di cucina base a Dicembre 2019:

OffertaBestseller No. 1
Le tecniche base della cucina. 200 consigli per tutti
4 Recensioni
Le tecniche base della cucina. 200 consigli per tutti
  • Clara Paul, Eric Treuillé
  • Editore: Il Castello
  • Copertina flessibile: 256 pagine
OffertaBestseller No. 2
Scuola di cucina. Ediz. a colori
95 Recensioni
Scuola di cucina. Ediz. a colori
  • aa.vv.
  • Editore: Dix
  • Copertina flessibile: 352 pagine
OffertaBestseller No. 3
Manuale dello chef. Tecnica, strumenti, ricette. I consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina: 1
49 Recensioni
OffertaBestseller No. 4
Impasti di base
20 Recensioni
Impasti di base
  • Editore: Demetra
  • Copertina rigida: 128 pagine
OffertaBestseller No. 5
In cucina. Il grande libro della cucina italiana
1 Recensioni
In cucina. Il grande libro della cucina italiana
  • Alba Pezone
  • Editore: Giunti Editore
  • Copertina rigida: 420 pagine
OffertaBestseller No. 6
In cucina con voi! Tutte le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
  • Benedetta Rossi
  • Editore: Mondadori Electa
  • Copertina rigida: 368 pagine
OffertaBestseller No. 7
Cucina per principianti
27 Recensioni
Cucina per principianti
  • Editore: Demetra
  • Copertina rigida: 128 pagine
OffertaBestseller No. 8
Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
13 Recensioni
Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
  • Editore: Vallardi A.
  • Copertina flessibile: 240 pagine
OffertaBestseller No. 9
Bestseller No. 10
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
62 Recensioni
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
  • Matteo Berti
  • Editore: Plan
  • Copertina flessibile: 119 pagine

Le 6 domande che si pone chi recensisce un libro di cucina:

Sono state scritte molte recensioni sui libri di ricette. Una curiosità è che la maggior parte di queste opinioni rispondono ad una o molte di queste principali domande:

Domanda 1: è utile? Ciò significa che un entusiasta cuoco domestico sarebbe in grado di trovare ricette in questo libro che lo soddisferebbero per una settimana di pasti?

Domanda 2: è premuroso? Ciò significa che l’autore ha pensato ai bisogni del lettore? Ci sono ingredienti difficili da trovare e, in tal caso, ci sono indicazioni su dove trovarli? Ci sono suggerimenti chiarificatori nelle istruzioni? Ci sono barre laterali utili e grafici? Le note ti aiutano a cucinare la ricetta?

Domanda 3: è nuovo? Almeno la maggior parte delle ricette è davvero nuova? Non dovrebbe solo esserci un’altra ricetta del pollo arrosto o polpette o insalata caprese con gli ingredienti esatti con cui le hai sempre fatte e più o meno nelle stesse proporzioni.

Domanda 4: racconta una storia? Non a tutti piace che si racconti una storia nel loro libro di cucina, ma ad alcuni si. Piacciono le note colorate, le reminiscenze e gli aneddoti: mostrano che l’autore ha davvero messo il cuore e l’anima nel libro.

Domanda 5: è ben progettato? Il design è così importante che la sua mancanza può rovinare un libro di cucina che sarebbe altrimenti utile, premuroso e nuovo. I libri di cucina sono libri di lavoro e dovrebbero apparire come destinati ad aiutarti, non come un’installazione d’arte postmoderna.

Domanda 6: è focalizzato? Molti libri di cucina sono semplici raccolte di tutto ciò che l’autore ha mai cucinato nell’ultimo anno. Non è necessariamente una cosa negativa, e questa preoccupazione può essere superata da un design fantastico o dall’utilità del libro. Ma in un mercato così sovraffollato, la focalizzazione è importante.

Speriamo che tu abbia trovato il libro che cercavi.

Se non visualizzi la lista o ritieni ci siano degli errori, puoi segnalarcelo commentando questo articolo. Puoi commentare anche se hai già letto uno dei Libri di cucina base consigliati per condividere la tua opinione.

Grazie

Lascia un commento